使用
20升旋轉蒸發儀時，應先減壓，再開動電動機轉動蒸餾燒瓶，結束時，應先停機，再通大氣，以防蒸餾燒瓶在轉動中脫落。旋轉蒸發器系統可以密封減壓至400～600毫米_柱；用加熱浴加熱蒸餾瓶中的溶劑，加熱溫度可接近該溶劑的沸點；同時還可進行旋轉，速度為50～160轉/分，使溶劑形成薄膜，增大蒸發面積。此外，在冷卻器作用下，可將熱蒸氣迅速液化，加快蒸發速率。
20升旋轉蒸發儀可對多個樣品單獨密封并進行處理，并將蒸汽轉移到旋轉蒸發儀的冷凝器裝置中，從而提高了旋轉蒸發儀的靈活性，降低了多個樣品的總蒸發時間，顯著節省了時間與資源，減少了占用空間。
衡量20升旋轉蒸發儀重要指標真空度是旋轉蒸發儀工作中的重要指標，優良的真空度不僅能降低物質的沸點，避免混合液中的熱敏性物質異構、失活，還能降低水浴鍋或者油浴鍋的溫度，從而達到節能環保的目的。傳統的旋轉蒸發儀的蒸發軸在蒸發過程中總受到或上或下浮力或者是物料的重力導致蒸發軸偏向，這個就是無論進口或者國產旋轉蒸發儀新機真空度良好，而使用時間略長后真空度下降的原因。
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